preventavir
  /   Новости медицины   /   Польза авокадо

Польза авокадо


Польза авокадо

В магазине

 

При покупке обращайте внимание на твердость кожуры. Идеальный фрукт не слишком мягкий и не продавливается глубоко (перезревший плод можно легко продавить). Если фрукты с пятнами и трещинками, значит они начали портиться. Зачастую в магазинах лежат недозревшие фрукты.

 

Употребление в пищу

 

  • Выполните продольный разрез и покрутите половинки в стороны. Авокадо легко разделится на половинки.

 

  • Выбросьте косточку и соберите мякоть ложкой.

 

  • Чтобы мякоть не обветрилась, смочите ее лимонным соком.

 

 

Авокадо желательно сразу употреблять в пищу или готовить, потому что на открытом воздухе он быстро обветривается и темнеет. Из авокадо готовят разнообразные блюда, от салатов до супов. Авокадо «дружит» с морепродуктами. Из-за высокого содержания белка, авокадо может заменить мясные продукты и яйца.

 

Энергетическая ценность

 

Калорийность разных сортов отличается:

 

  • Калифорнийский сорт: 167 килокалорий на 100 г и высокое содержание жиров (около 15%).

 

  • Флоридский сорт: 120 килокалорий, менее жирный.

 

 

В 100 г масла - 884 килокалорий, поэтому желающие похудеть не должны увлекаться поеданием этого фрукта.

Целебные свойства фрукта

  • Мякоть фрукта содержит внушительное количество витаминов и минералов необходимых для полноценной работы всех внутренних органов и систем, а также растительные жиры, которые организм легко усваивает.

 

  • Регулярное употребление позволяет значительно снизить риск возникновения инфарктов, атеросклерозов, гипертонии.

 

  • В авокадо содержится природный моносахарид, который стимулирует нервную систему, убирает раздражительность, способствует повышению концентрации.

 

Авокадо и косметология

Авокадо используют в производстве масок, скрабов, кремов. Такие косметологические средства увлажняют, омолаживают и подпитывают кожу. Для сухой кожи отлично подойдет маска из пюре половинки авокадо, растительного или оливкового масла. Смешанные ингредиенты наносят на пятнадцать минут. Если у вас жирная кожа, добавьте лимонный сок и яичный белок в равных пропорциях. Смесь авокадо с оливковым маслом используют для придания блеска волосам.


Резерв лекарств 0 шт.